Гид по популярным сортам картофеля для Нижегородской области
21.05.24

В Нижегородской области, отличающейся умеренным климатом, рекомендовано выращивание различных сортов картофеля с разнообразными сроками созревания. Этот тщательный отбор позволяет оптимизировать урожай и обеспечить продовольственную безопасность региона.

Ранние сорта (50-60 дней)

Удача. Отличается светлым овальным клубнем с устойчивостью к фитофторозу. Высокое содержание крахмала (11,0-16,9%) обеспечивает отличные вкусовые качества.

Барон. Характеризуется желтым гладким клубнем с хорошей лежкостью. Содержание крахмала 13,4-14,8%, что способствует длительной сохранности урожая.

Жуковский ранний. Обладает розовым клубнем, устойчивым к нематоде. Несмотря на более низкое содержание крахмала (10,0%), сорт отличается ранним созреванием и устойчивостью к заболеваниям.

Ред Скарлет. Выделяется красным, удлиненным клубнем с высокой лежкостью. Содержание крахмала колеблется между 10,1 и 15,6%, обеспечивая оптимальный баланс между ранним созреванием и сохранением качества урожая. 

Беллароза. Отмечен красным овальным клубнем с устойчивостью к раку картофеля. Содержание крахмала 12,6-15,7% способствует улучшению вкусовых свойств и лежкости.

Среднеранние сорта (65-80 дней)

Невский. Характерен белым овальным клубнем с устойчивостью к фитофторозу. Уровень крахмала колеблется от 10,6 до 15,2%, что позволяет использовать картофель для различных кулинарных целей.

Зекура. Обладает желтым продолговатым клубнем с хорошей устойчивостью к фитофторозу. Содержание крахмала достигает 13-18%, обеспечивая сбалансированность между урожайностью и лежкостью.

Сантэ. Отличается желтым овальным клубнем с устойчивостью к нематоде. Уровень крахмала составляет 10,0-14,2%, что делает сорт подходящим для жарки и приготовления пюре.

Корона. Характеризуется желтым овальным клубнем со средней лежкостью. Содержание крахмала 10,9-13,7% обуславливает универсальность в кулинарии.

Среднеспелые сорта (80-90 дней)

Аспия. Обладает белым округлым клубнем с устойчивостью к нематоде. Содержание крахмала 12-14%, что делает его идеальным выбором для приготовления пюре и запекания.

Средне-поздние сорта (100-110 дней)

Ласунак. Отличается кремовым, коротковатым клубнем с устойчивостью к фитофторозу. Высокое содержание крахмала (15-22%) обеспечивает превосходные вкусовые качества.

Чайка. Характеризуется желтым овальным клубнем с превосходным вкусом. Содержание крахмала 12,2-15,3% делает его пригодным для различных кулинарных способов приготовления блюд.

Блокит. Обладает желтым округлым клубнем с устойчивостью к нематоде. Уровень крахмала достигает 12,1-16,4%, обеспечивая высокую урожайность и отличную сохранность урожая.

Особо стоит отметить сорт Ред Скарлет, выращиванием которого занимается ООО «‎Элитхоз». Этот сорт является популярным среди местных фермеров. По вопросам покупки вы можете обратиться по телефонам +7 (831) 437 87 47 или +7 (910) 899 21 23, а также написать на почту elithoz06@rambler.ru.