«Ред Скарлетт» — это не просто картофель, это признанный шедевр мировой селекции, ставший эталоном вкуса и качества. Его уникальные характеристики обеспечили ему высокие оценки от потребителей, садоводов и фермеров.
«Ред Скарлетт» отличается высокой урожайностью, позволяющей собирать два урожая за сезон, а также выровненным товарным видом и оптимальным размером клубней. Благодаря отличной лежкости (до 98%) и стойкости к механическим повреждениям, он прекрасно сохраняет свои свойства во время транспортировки и хранения.
Но «Ред Скарлетт» ценится не только за свои товарные качества, но и за свою универсальность в кулинарии. Он прекрасно подходит для самых разнообразных блюд, от простых повседневных до изысканных ресторанных, благодаря своим великолепным вкусовым качествам. Приготовленный картофель «Ред Скарлетт» имеет плотную и слабо-мучнистую текстуру, с деликатным вкусом. Картофель не разваривается, что делает его идеальным ингредиентом для салатов, супов, пюре и гарниров. Дегустационная оценка вкусовых качеств этого картофеля составляет 7 баллов из 9 возможных, что говорит о его превосходном вкусе.
Картофель «Ред Скарлетт» отличается превосходной адаптацией к различным агроклиматическим условиям. Его засухоустойчивость позволяет успешно выращивать его во многих странах, что делает его признанным международным фаворитом.
«Ред Скарлетт» — ранний столовый сорт, созревающий за 70-80 дней после появления всходов. Товарность его урожая составляет 82-96%. Содержание крахмала варьируется от 10,1% до 15,6%, что определяет его как кулинарный тип А-В. Мякоть клубней имеет светло-желтый или желтый цвет, а кожура — красный. Вес товарных клубней составляет от 60 до 125 грамм, и в одном кусте обычно формируется 9-11 клубней.
Выбирая «Ред Скарлетт», вы выбираете качество, проверенное временем и признанное во всем мире.