Семенной картофель и продовольственный: в чем разница и какой выбрать?
20.09.24

Какой картофель лучше выбрать для вашего огорода – семенной или продовольственный? Этот вопрос интересует многих садоводов и фермеров, стремящихся получить высокий и качественный урожай. Хотя оба типа картофеля могут выглядеть одинаково, требования к семенному картофелю значительно выше. Давайте разберемся, чем же они отличаются и почему эти различия так важны.

Стандарты и требования к семенному картофелю

Основное отличие между семенным и продовольственным картофелем заключается в строгих стандартах, которым должен соответствовать семенной материал. Согласно действующему ГОСТу, картофель размером меньше 28 мм в диаметре считают мелким и зачастую он используется как фуражный. В то же время, крупный картофель, диаметр которого превышает 60 мм, поступает на реализацию в торговую сеть. 

Однако, мелкий картофель также пользуется большим спросом у частников и фермеров благодаря своей относительной дешевизне и потенциалу к высоким урожаям. Здесь важен нюанс: качественный семенной картофель может быть менее крупным, но его характеристики обеспечивают отличные показатели урожайности.

Процесс семеноводства можно разделить на несколько этапов:

  1. Питомник первого клубневого поколения (супер-супер элита) – это начальная стадия, на которой семена проходят первую проверку на генетическую чистоту и здоровье.
  2. Элитное семеноводство – включает только суперэлиту и элиту, которые служат для получения следующего поколения семян и обеспечивают высокий уровень качества.
  3. Репродукционное семеноводство – на этом этапе картофель проходит множество проверок, прежде чем попадет на рынок, и включает в себя до четырех поколений картофеля.

После нескольких циклов размножения картофель может начать вырождаться, и семенной материал необходимо заменять, чтобы гарантировать получение урожая высокого качества.

Почему важен качественный семенной картофель?

Если вы хотите получать стабильный и высокий урожай на своем загородном участке, рекомендуем не экономить на семенном материале. Высококачественный семенной картофель не только улучшит ваши результаты, но и уменьшит риски заболеваний. Важно хотя бы раз в пять лет проводить оздоровление сорта, приобретая новые семенные клубни у проверенных производителей.

В конечном счете, выбор между семенным и продовольственным картофелем должен основываться на ваших целях. Если вы хотите получать урожай для личного потребления, продовольственный картофель может быть подходящим вариантом. Однако, для возделывания картофеля на продажу или для получения гарантированного высокого урожая, семенной картофель станет вашим верным спутником. Не забывайте, что качество семенного материала влияет на конечный результат!

Мы предлагаем широкий ассортимент семенного картофеля, который соответствует всем стандартам качества. На нашем сайте вы найдете информацию о различных сортах, их характеристиках и условиях выращивания, что поможет вам сделать правильный выбор для вашего сада.